Licor de medronho
1kg de medronhos
1 litro de aguardente
500 gramas de açúcar
250 ml de água
Juntar, num recipiente de vidro, os medronhos
lavados e secos com a aguardente , durante 3 meses.
Colocar o recipiente em local
escuro e agitar de vez em quando. Passado esse tempo, ferver a água com o açúcar
e deixar arrefecer. Juntar esta calda ao preparado anterior e deixar macerar
mais 3 meses. Depois é só filtrar o licor, engarrafar e colocar um rótulo...
fcgc
Sem comentários:
Enviar um comentário